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        小型餐飲的廚房設備都有哪些

        小型餐飲的廚房設備都有哪些

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        要想了解清楚小型酒店需要哪些廚房設備就要先搞清楚哪些酒店才能算上是小酒店,并且小型酒店的餐飲都有哪些特點,這樣在選購小型酒店廚房設備時才會稱心如意。

        我們這里就拿快捷酒店為例:

        按照早餐食譜,我們可以推斷,廚房設備的配置應該有:提供熱水鍋爐,打牛奶豆漿機榨汁機做的果汁,并與蒸饅頭,包子有包裝,有油條炸鍋咖啡機沖泡咖啡。如果面包和糕點都是自己做,你需要配置木材表面的情況下,打蛋機,和面機,醒發箱,烤箱。如果你做的煎餅,雞蛋,蛋糕,餡餅等,還需要電餅鐺。

        還要配備一個炒菜的炒爐,還要煮湯煮粥所使用的湯灶,另還需要一個簡易的工作臺,用來切菜用;還有保存食物的柜子、冰箱、以及清洗蔬菜水果的水池都不能缺少。

        還有烤面包、切肉磨床、切片機、煙罩、隔油池等。

        自助早餐,自助設備還需要:果汁,布菲爐,溫暖的粥鍋,展示架。

        對于酒店來說,廚房設備要做好哪些事項呢
        廚房是一個衛生重地,也是一個重地,并且廚房設備的樣式多樣,使用起來也需要謹慎,為了避免工作人員使用不當出現事故我們要注意哪些呢?
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        不銹鋼廚房設備溫度高?降溫方法交給你
        廚房設備就是為了烹飪而生,那么烹飪就離不開高溫,不管是用什么方式,高溫是避免不了的,因為廚房設備都是不銹鋼材料制作而成的,所以也需要進行降溫處理,那么不銹鋼廚房設備的降溫方法有哪幾種呢?
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        小型餐飲的廚房設備都有哪些
        要想了解清楚小型酒店需要哪些廚房設備就要先搞清楚哪些酒店才能算上是小酒店,并且小型酒店的餐飲都有哪些特點,這樣在選購小型酒店廚房設備時才會稱心如意。
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        代碼

        發布時間:2023-06-25 14:41:47

        目前擁有先進的剪切、折邊、成形、焊接、表面處理等各類現代化生產先進設備,是臺州專業生產節能燃氣蒸箱機(又稱蒸汽發生器),節能燃氣灶、電磁灶、高溫消毒柜、蒸箱、蒸飯車、排煙系統等廚房設備的公司之一

         

        地址:臺州市椒江區章安街道椒北大道2329號

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